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售價:315  |
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詳細資料ISBN：9789865678951 叢書系列：好食光 規格：平裝 / 144頁 / 30 X 27 X 3 CM / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 只做甜點太可惜！平底鍋的美味大集合！ ￭人氣100分：專為平底鍋量身打造的72道最受歡迎的料理！ ￭便利100分：真正只要一鍋到底，煎、煮、炒、炸、烤…無極限！ ￭變化100分：完全無可挑剔的食譜陣容，奶油焗烤ｘ煎包ｘ煎鍋披薩ｘ免燉咖哩ｘ酥脆炸雞ｘ甜點ｘ巨無霸鍋菜 ￭幸福100分:從1個人的簡單料理、小家庭的家庭美味到宴客的豪華大鍋菜，都能輕易勝任！ 一鍋到底！一做就上手、簡單又豪華的盛宴，讓你愛上平底鍋料理的精華保存版！ 本書為日本知名食譜雜誌ORANGEPAGE專門為平底鍋設計的精心料理。書中的料理不單只是一般常見的點心，而是收錄一些從1個人到宴客都，像是水煎包、炸雞、義大利麵、PIZZA、蛋糕…等。它們的作法簡單得令人不可思議，請務必在家裡動手試上一試。 人氣100分→囊括在日本都大受好評的料理 美味100分→烘烤、酥脆、油煎都恰到好處 簡單100分→迅速上手無須烤箱或其他鍋具 ￭平底鍋做焗烤、燉飯→→材料依序加入即可完成！ 不用烤箱自然輕鬆方便，好幾人份的量可以一次完成也是大獲好評！還有許多讀者反應：「只要想吃就可以馬上動手做，它已經完全變成一道家常料理了。」 ￭平底鍋做披蕯→→「從開始做到端上桌」只需40分鐘！ 用平底鍋做披薩的好處是可以輕輕鬆鬆想到就做。餅皮不需使用酵母發酵是最大的特點。因為餅皮桿得很薄，所以就算用平底鍋加熱也能很快熟透。 ￭平底鍋做炸雞→→超省油‧好酥脆 現炸的「炸雞」特別美味。可是若想在家自己動手做，不但油的用量大，後續的收拾整理也很費工，是一道難度頗高的料理。不過，現在介紹的炸雞只要用1/4杯的油即可完成！使用平底鍋，只要用少少的油半煎半炸就可以把炸雞炸得外表酥脆、內在多汁。而且炸剩的油也只要用擦的就解決了，真是好處多多。 ￭平底鍋煮義大利麵→→不用煮鍋，不用濾勺 只要將麵條放進「湯汁」裡煮，煮到湯汁收乾即可。沒錯，不用瀝乾。用這種作法做出的麵條容易入味，所以番茄和奶油的味道也更香更濃，是最適合用來款待賓客的義大利麵！ ￭平底鍋做煎包→→享受外皮「軟綿、酥脆」的雙重口感 只要用平底鍋「煎一煎」就行，作法非常簡單。邊煎邊燜，把底部煎得恰到好處。外皮「軟綿、酥脆」的雙重口感，嘴裡噴香的鮮甜肉汁──三種體驗一次到位，這是「煎」包才有的新鮮滋味。 ￭平底鍋做大甜點→→只需用鍋烤！只需用鍋蒸！ 一般做甜點的時候都需要用到烤箱和蒸籠，真是麻煩。可是，又想自己動手做……。做法簡單又超級好吃的平底鍋甜點就可以同時滿足這些貪心的願望。完全不用特別的道具或是模型，而且事前準備和後續整理也都輕鬆容易。 |
要到處比價;尋找低價及可靠的網購地方!CHENEY最近也對這個商品很感興趣,CHENEY不吝嗇分享他的生活點點滴滴;包括網路上購買的任何東西.網友也都知道在定價和網路售價會有一定的差距,當今網購市場很競爭,各大購物網為求好業績無所不用其極,殺價毫不手軟。 |
BEATRICE一向是個理性的消費者,能讓他讚賞的商品不多了！BEATRICE是我的好朋友,為人正直又有愛心;BEATRICE他只會推荐好東西！一直以來我都很相信BEATRICE推荐的東西。售價隨時會調整;特價有時效性,有需要的人動作要快!因為我自己也想要了解神奇的平底鍋料理術：一鍋到底！72道一做就上手、簡單又豪華的盛宴，讓你愛上平底鍋料理的精華版！,所以到處尋找資訊做功課. |
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資料來源：博客來
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